受訪專家：廣東省中醫院副院長、教授 張忠德

　　醫案 小王35歲頭痛兩周

　　小王是普通的上班族一員，平時工作一絲不茍，很少出差錯，經常受到領導和同事的好評。可是近段時間，小王工作有些力不從心，時不時會犯些低級小錯誤。原來，小王兩周前不慎著涼后出現鼻塞、流涕、咽痛等不適，自己服用一些中成藥后明顯緩解，但又出現頭痛，整個人打不起精神的癥狀。老媽看到兒子不舒服，心想應該是濕氣重，于是煲冬瓜薏米雞肉湯、綠豆百合糖水等祛濕湯水給小王喝，連喝3天后，小王的頭痛不但沒有緩解，還出現臉色發青、手腳冰涼、夜尿多、大便爛、頭暈等不適，于是小王就找到德叔求治。

　　德叔解謎 脾虛內濕，外感風寒

　　德叔認為，小王是脾胃虛弱運化水濕無力，在體內形成了痰濕，遇到風寒邪氣后，挾痰濕上擾腦竅，腦竅氣血不通，于是出現頭痛。很多人認為，脾虛就要多喝祛濕的湯水。德叔說，其實祛濕也是因人而異。像小王這類人偏瘦、面色發白、工作強度又很大，思慮過多、本身脾很虛的人群，并不適用薏苡仁、綠豆、冬瓜等藥膳，因為這類藥膳雖能祛濕，但性偏涼，容易傷到脾陽。治療上，不僅要祛風散寒治其標，還要健脾化濕治其本。在服用7劑中藥后，小王的頭暈頭痛癥狀明顯改善，大便爛沒有了，臉色又變紅潤了。

　　預防保健 灸豐隆、足三里、百會三穴

　　在臨床上， 非常多見小王這類脾虛內濕的年輕人。專家建議，在飲食方面，不能盲目祛濕，盡量少用清熱利濕之品，如冬瓜、土茯苓、綠豆、木棉花等，可以用砂仁、佩蘭、陳皮等健脾化濕之品，把脾中之濕慢慢化掉。

　　平時可以用艾條灸豐隆、足三里、百會等穴位健脾祛濕化痰，佐以祛風止痛。具體操作方法：將點燃的艾條置于離穴位兩三厘米處進行烤灼，每個穴位薰15分鐘，尤其是灸百會穴，一手按壓頭發，固定穴位，要及時彈灰，防止燙傷。

　　合理安排作息時間，要多運動，若工作繁忙，可以利用上下班時間快走，午休時可以做一些擴胸運動及頸椎操。頸椎操具體操作方法：左手提捏右側頸項部肌肉3-5次，相反，右側提捏左側頸項部肌肉3-5次；左手掌由下到上搓熱對側頸項部，右手掌由下到上搓熱對側頸項部。

　　德叔養生藥膳房 黨參陳皮煲鯽魚

　　材料：砂仁10克、黨參10克、陳皮3克、鯽魚1條、生姜三四片、食用油、蔥白、精鹽適量

　　功效：健脾化濕，疏風散寒

　　烹制方法：砂仁打碎；陳皮浸泡、去瓤；鯽魚宰凈，去內臟，置油鍋慢火煎至兩邊微黃。然后與生姜、黨參、砂仁一起放進瓦煲內，加入清水1500毫升，武火煲沸后，改為文火煲1個小時，調入適量食鹽即可。此為兩三人量。