隨著《舌尖上的中國》第三季的熱播，引起人們瘋狂的吐槽。作為一個吃貨，我覺得它還是可以的，只是人們期望太高了。在這里，我忍不住蹭一下熱度，為大家科普一下舌尖上的藥品，讓大家注意一下，這些藥品能給我們帶來口腔問題，影響我們的味覺，使我們感受不到美食的味道甚至不能與美食親密接觸。俗話說：“病從口入”，這次想不到口也中招了，“良藥苦口”這回是良藥害苦了口。以下這些情況是每一個愛吃之人，最不愿意看到它發生的。

一、口腔潰瘍

口腔潰瘍俗稱“口瘡”，是口腔粘膜潰瘍性損傷，病癥多見于唇內側、舌頭、舌腹、頰粘膜等，形象地說就是“口舌生花”。口腔潰瘍發作時疼痛強烈、局部灼痛明顯，嚴重的還會影響飲食和說話，疼起來什么樣的美食也不敢下口，給日常生活帶來很大不便。

以下這幾種藥能引起口腔潰瘍

1、解熱鎮痛藥：如阿司匹林、雙氯芬酸由于本身呈弱酸性，可刺激口腔粘膜，導致粘膜損傷。

2、抗菌藥：如頭孢氨芐、甲硝唑可誘發口腔變態反應而產生潰瘍。

3、抑制胃酸分泌的藥物：如奧美拉唑、西咪替丁在抑制胃酸分泌同時影響唾液的分泌，從而誘發口腔潰瘍。

4、化療藥：如氟尿嘧啶和甲氨喋呤及放療的射線可損傷口腔粘膜引起口腔潰瘍。

特別提醒：

當發生藥源性口腔潰瘍時，最好能咨詢醫生或藥師能否停止所服的藥物并改用其它藥物，如果不能停藥，要加強口腔的護理，并積極治療口腔潰瘍。

經驗分享：

本人因值夜班多年，經常會口腔潰瘍。根據多年跟口腔潰瘍戰斗的經驗，我總結出一個很有效的方法：在口腔潰瘍初發時，每天使用含溶菌酶（可殺滅口腔細菌）的牙膏仔細刷3-4次牙，加上用蒲公英20克沖冼后泡開水500ml，放涼后分多次含漱（可清熱解毒）。兩者合用，可防止潰瘍變大變深，消炎止痛，縮短一半病程。如果是嚴重的口腔潰瘍建議還是找專業的醫生治療。

二、味覺缺失和口腔金屬味

味覺是指食物在人的口腔內對味覺器官化學感受系統的刺激并產生的一種感覺，主要有酸、甜、苦、咸四種，這四種基本味覺混合后產生的各種各樣的味道，味覺是食欲的基礎。味覺缺失就會讓人感到形同嚼蠟、索然無味，還有比嚼蠟更慘的是口腔金屬味，那簡直是形同嚼鐵，真是扎嘴了，老鐵！

長時間味覺缺失，嚴重影響生活質量。味覺與體內的鋅離子含量有很大的關系，缺鋅會影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌粘膜上皮細胞增生，易于脫落，從而掩蓋和阻塞舌乳頭味蕾小孔，使食物難以接觸味蕾而影響味覺。藥物引起味覺缺失主要是由于它們與鋅離子形成絡合物而加速鋅離子排出體外，使人體內鋅離子濃度下降。

特別提醒：

由于老年人本身味覺敏感度已開始下降，加上很多容易引起味覺缺失的藥物都是老年人的常用藥，所以老年人藥源性味覺缺失應特別引起重