菊花是我國傳統名藥，經長期栽培馴化形成了種類繁多的栽培品種，有的可做藥用，有的只能觀賞，無藥用價值。

貢菊，又稱徽菊，白色，若發現舌狀花變黃或變白，或頭狀花序內有綠褐色鱗片，則質量不佳;杭菊，常見有湖菊、小白菊、大白菊，三種常混合做杭白菊，但質量依次較差，若其中湖菊比例大則質量好。

河南的懷菊，安徽的亳菊、滁菊，浙江的杭菊，是我國著名的藥菊品種，共同特征是外層的舌狀花白色，若舌狀花黃色或紅色，藥用價值差或不能藥用，另外，杭菊和貢菊藥性較平緩，以茶用為主，兼顧藥用，滁菊和亳菊以藥用為主，也可茶用，使用時應注意。

菊花以頭狀花序藥用或茶用，甘、苦、寒，無毒，歸肺、肝經。能疏風清陽、明目解毒，主治外感風寒，頭疼眩暈，高血壓，疔瘡腫毒，如感冒風熱頭疼，可用菊花5克、綠茶3克，開水沖泡，代茶頻飲;高血壓、動脈硬化可用菊花15克、槐花9克，開水沖泡代茶飲，或用菊花15克、大棗5枚，開水沖泡代茶飲;肝腎虧損所致目暗不清可用菊花、枸杞子各15克開水沖泡代茶飲，或將菊花、枸杞子各15克，置于一瓶黃酒中浸泡半月后，每天睡前一小盅;神經衰弱可用菊花500克，置于枕套中每天使用;防暑降溫可用菊花10克、茶葉適量，開水沖泡代茶飲;風火牙痛可用菊花15克，配白芷5克，水煎，用煎液含漱;各種皮膚病可用菊花鮮葉加少許水搗爛、絞汁，用棉簽蘸汁液涂擦患處或水煎趁熱熏洗患處;口腔潰瘍可取菊花葉適量，搗爛取汁，用棉簽蘸藥汁涂擦患處。