中國有歷史悠久的酒文化，喝醉之后如何“處理”也是頗多經驗。
解酒驗方十則
作者/張景田
一、白蘿卜500g，搗碎取汁一次服下，或吃生白蘿卜適量。
二、細嚼鴨梨或喝梨罐頭湯。
三、濃煎綠茶，涼后多飲。
四、醋100g徐徐飲下。
五、鍋蓋上的蒸餾水，灌大半杯即解。
六、菊花加水煎成濃汁飲服。
七、青甘蔗榨汁飲服。
八、生綠豆加水研磨，取汁液灌服。
九、大黑豆800g，加水煮汁1600g，飲后嘔吐即解。
十、用綠豆湯加食醋100g喝下，可立解酒醉。
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