喉嚨干癢灼燒、有異物感，總感覺有痰又咯不出來……一到冬季，很多人就被這種慢性咽炎折磨。慢性咽炎也常稱之為咽喉炎，中醫認為該病多由素體肺腎陰虛，或風熱喉痹反復發作、余邪留滯不清、傷津耗液，使陰液虧損，咽喉失于濡養，兼之虛火上擾，不妨試試以下四則調理慢性咽炎的妙法。

半夏厚樸湯出自張仲景《金匱要略》，由半夏、厚樸、茯苓、蘇葉、生姜組成，具有解郁散結、降逆祛痰的功效，適用于情志郁結、痰氣交阻、咽中如物梗塞、胸脅滿悶，或噯氣嘔逆，或咳痰不利，或胸滿喘急等癥。現代藥理研究也證實，本方能明顯抑制喉反射運動，消除咽喉異物感，還有一定的抗抑郁作用。需要提醒的是，慢性咽炎病情較復雜，建議到正規醫院就診后遵醫囑用藥。

梨柔軟多汁，味甘性寒，有清熱、化痰、生津止渴等功效，尤其在秋冬季食用能明顯緩解咽喉干燥。梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡便易做的清咽利喉飲品。但因梨性寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，畏寒肢冷者、脾胃虛弱者不宜多吃或者最好不吃。

荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預防燥咳、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，荸薺也可煮、炒、燒、煨，但不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。

白蘿卜素有“小人參”之稱。中醫認為，生吃蘿卜可以清熱生津，補水利尿，化痰止咳；而煮熟偏于益脾和胃，消食下氣。秋冬時節的蘿卜肉質肥厚豐潤、清甜爽口，生吃對于咳嗽痰多、咽喉炎、聲音嘶啞的人有一定幫助。但是，氣虛、陽虛型便秘的人不宜吃。

鴨蛋1～2個，青蔥數根，加適量水同煮，用糖適量調和，吃蛋飲湯。每日1次，連服數日。

鴨蛋1～2個，鮮薄荷30克，食鹽、味精各適量。將鍋內加入適量水，燒沸后打入雞蛋，煮至半熟時放入薄荷、食鹽及味精，煮沸片刻即可食用。每日1劑，連服5～7天。

杏仁10克，雪梨1個，冰糖適量。將梨削皮去掉，切成小塊，與杏仁、冰糖共放入碗內，加適量水，置鍋內蒸1小時，食梨喝湯。每日1次。