冷鏈再次成為新冠傳播禍首！天津進入戰時狀態，這次不只是外包裝……

2020/11/9 17:01:02來源：健康界

11月8日，天津召開疫情防控新聞發布會。會上通報，11月7日18時至8日8時，天津新增本地確診病例1例，系天津海聯冷凍食品有限公司裝卸工人，為普通型病例，未有疑似病例接觸史。天津市迅速進入戰時狀態，配合衛生健康委等相關部門落實早發現、早報告、早隔離、早治療和集中救治措施。

11月7日，濱海新區接到山東省德州市通報，經天津市從境外進口的冷凍食品外包裝標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。天津市立即啟動應急預案，第一時間組織專業力量對位于中新生態城的海聯冷庫相關冷凍食品、冷庫、運輸車輛等進行核酸檢測，對密切接觸者及密切接觸者的密切接觸者進行核酸檢測并集中隔離。

經初步排查，截至目前，一名冷庫裝卸工人和一個冷庫門把手核酸檢測結果呈陽性，其他人員及環境樣本檢測結果均為陰性。目前，裝卸工已被送往定點醫院。

該確診病例詳情如下：

男，38歲，居住于天津市中新生態城，系天津海聯冷凍食品有限公司裝卸工人。

患者發病前14天有進口冷鏈食品接觸史、無外出史，無疑似病例和確診病例接觸史、未接觸發熱或呼吸道癥狀患者。

患者11月4日參與公司進口冷凍食品搬運工作。

11月7日，山東省德州市通報該批冷凍食品發現外包裝標本新冠病毒核酸檢測陽性。

接到通報后，該患者即由120救護車轉送至濱海新區集中隔離醫學觀察點，并采集咽拭子進行新冠病毒核酸檢測；8日2時許，新冠病毒核酸檢測陽性，即由120救護車轉送至海河醫院。胸部CT顯示：雙肺上葉、右肺中葉、雙肺下葉磨玻璃樣影及實變。

經市專家組確診為天津市市第138例本地病例，分型為普通型。

目前，經排查，發現有共同暴露史的在津人員11人，首次新冠病毒核酸檢測均為陰性；對已判定的8名密切接觸者進行隔離醫學觀察并進行核酸檢測，結果均為陰性。其他有關接觸者正在排查中，已對其工作場所和住所進行終末消毒。目前，該冷庫已被采取封控措施，其所居住樓宇156人已核酸采樣完畢（結果待出）。工作人員正對小區其他居民進行逐一核酸采樣。

此外，11月7日下午天津市還接到山西省太原市通報，當地某企業經天津口岸進口的冷凍食品外包裝發現新冠病毒核酸檢測陽性。天津市疾控部門隨即對涉及的東麗區某冷庫相關人員和冷庫冷鏈食品、環境樣本等進行緊急排查，截至目前相關核酸檢測結果均為陰性。

全國已有至少10余省市冷鏈現新冠陽性

據不完全統計，自今年6月以來，全國已有至少10余省份先后在冷鏈凍品中檢出新冠病毒陽性：

北京新發地：進口三文魚切割案板檢測出新冠病毒

據新京報報道，6月12日晚，北京新發地批發市場董事長張玉璽指出，相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，而該產品的貨源來自京深海鮮市場。

據張玉璽介紹，相關部門針對商品及相關設施的抽檢中，在切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。“該抽檢結果是6月12日早上收到的通知，通過我們自查，該進口三文魚的供貨來源為京深海鮮市場。”

據報道，受該消息影響，北京的主要商超企業超市發、物美、家樂福當時都連夜下架了全部三文魚。

遼寧大連：進口凍南美白蝦外包裝樣本新冠檢測呈陽性

7月3日，大連海關從裝載厄瓜多爾Industrial Pesquera Santa Priscila S.A(注冊編號24887)生產的凍南美白蝦集裝箱內壁一個樣本中、以及厄瓜多爾Empacreci S.A(注冊編號681)生產的凍南美白蝦的三個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。

7月22日起陸續通報大連凱洋世界海鮮股份公司海產品加工車間共計有60%的人員感染新冠病毒，罹患率高達61.9%。疫情特征提示冷凍海鮮產品加工處理工作場所有利于新冠病毒傳播。

疫情發生后，大連市市場監督局監督經營者停止銷售、下架封存涉事產品。第一時間排查凱洋公司經營門店及進口、銷售情況，采取停止銷售、下架封存等措施，按規定程序將大連凱洋公司銷售信息通報省內其他市、其他省區市。

深圳龍崗：進口凍雞翅表面樣品新冠檢測呈陽性

8月11日，深圳市龍崗區對進口冷鏈食品排查檢測，8月12日經省、市疾控中心復核，發現1份從巴西進口的凍雞翅（注冊號：SIF601；批號：7720051522）表面樣品新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。

深圳市疫情防控指揮部辦公室第一時間組織相關部門對可能接觸相關產品的人員進行全面核酸檢測，結果均為陰性，陽性樣品密切接觸者已納入健康管理；對全市相關庫存產品全部封存并進行核酸檢測，結果均為陰性，對已售出產品全部追溯并通報相關機構進行處置；對相關產品外包裝及存放環境全部進行消殺。

山東煙臺：冷凍海鮮產品外包裝新冠檢測呈陽性

8月9日，煙臺經濟技術開發區在對冷鏈食品及從業人員摸排檢測中發現，有3家企業自大連口岸進口的同一外籍貨船冷凍海鮮產品外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果疑似陽性。

8月10日，煙臺市疾控中心復核，3份外包裝樣本新冠病毒核酸檢測結果呈陽性。經核查，涉疫產品除少量加工出口外，其余產品均儲存在冷庫中，未流入市場。當地隨后對涉疫產品全部進行封存，對相關企業及周邊全部進行消殺，對追蹤到的該批產品密切接觸者全部進行集中隔離和核酸檢測，結果均為陰性。

山東青島：進口冷凍鱈魚的外包裝分離出活病毒

在9月下旬的青島港疫情中，兩名冷鏈產品裝卸工人檢出陽性。9月24日，兩名工人在“應檢盡檢”人員檢測中被發現，確診為無癥狀感染者。20天后，其中一名工人轉為確診病例，另一名工人在23天后出院。

10月17日，中國疾控中心通報，其在對青島港疫情溯源調查中，從工人搬運的進口冷凍鱈魚的外包裝陽性樣本中檢測分離到活病毒。該通報稱，這是“首次在實驗室外證實在冷鏈運輸特殊條件下新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間，提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能”。

山東乳山：進口冷凍豬肉制品及包裝新冠檢測呈陽性

10月30日，乳山市委統籌疫情防控和經濟運行工作領導小組（指揮部）發布通知，10月29日，乳山市在進口冷鏈食品常規抽檢中，發現1份外地銷往乳山市的進口冷凍豬肉制品及外包裝標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。

同一天，煙臺市人民政府新聞辦公室官微“煙臺發布”通報稱，10月29日下午，煙臺市接到外市函告，該市在進口冷鏈食品抽檢中發現一份進口冷凍豬肉外包裝樣本新冠病毒核酸檢測呈陽性，該宗產品可能關聯煙臺市相關企業進口產品。

……

專家：加大對境外冷鏈物的監督管理

在10月17日，中國疾病預防控制中心官網已公開發布了對青島新冠肺炎疫情溯源的調查結果。中疾控在通報中提出，這提示新冠病毒以冷鏈物品為載體具備遠距離跨境輸入的可能。在防范境外感染者輸入的同時，需注意在境外被病毒污染的冷鏈物品將病毒輸入的風險。

基于此，全國新型冠狀病毒感染肺炎醫療救治專家組成員、上海市公共衛生臨床中心黨委書記盧洪洲在接受紅星新聞采訪時表示，對冷鏈食品的檢測、從業人員的規范操作和監測工作，成為與防控國外疫情感染者輸入同樣重要的手段。

“新冠病毒最適宜的生存環境是寄生在活體宿主內，但如果被冷凍，存活時間就會更長。”武漢大學醫學部基礎醫學院病毒所教授楊占秋在接受紅星新聞記者采訪時也提醒，食品安全把關將成為更加重要的防疫措施。“比如海關在進口食品把關方面，應進一步增加新冠病毒的檢測，尤其是對來自疫情嚴峻國家的食物，要格外嚴格檢測”。

此前，國務院應對新型冠狀病毒肺炎疫情聯防聯控機制綜合組印發的《新冠肺炎防控方案（第七版）》中，已經明確要求：各地落實冷鏈食品相關從業人員的日常防護、健康監測和核酸主動篩查，改進生產、加工和交易環境衛生條件，降低從業人員感染風險。

消費者是否應該遠離冷鏈食品？

專家：市場上購買產品已完成檢測，可放心選用

在冷鏈運輸特殊條件下，新冠病毒可以在物品外包裝上存活較長時間。那么，這是否意味著消費者應該對市場上的冷鏈運輸產品敬而遠之？

對此，盧洪洲與楊占秋均明確，并無此必要。在盧洪洲看來，本次實驗結果的重要意義之一在于提醒相關部門對冷鏈食品的進口環節加強管理，但對老百姓而言，市場中購買的產品已完成了國家的檢測，可放心選用。但在進入公共領域時，仍應做好日常防護。

同時，楊占秋也提出，選購水產品等冷鏈物品，市民不必太恐慌，但務必要在烹熟后進行食用。在烹調過程中，也需注意及時清潔。

中疾控也明確，普通公眾接觸或食用冷鏈食品的感染風險很低。通報中指出，現有研究和防控實踐顯示，新冠肺炎不是食源性疾病，未發現通過攝入食物導致感染的情況。迄今為止，也尚未發現消費者因接觸污染的冷鏈海產品而感染的病例，我國消費者感染風險極低。同時，我國相關部門已經加大了進口冷鏈食品新冠病毒監測、消毒等措施，普通公眾注意保持清潔、生熟分開，可以正常購買和食用進口生鮮。