網上有人咨詢，痛風到底可不可以吃豆制品？痛風吃什么降尿酸比較好？
一、痛風到底可不可以吃豆制品？
1、大豆蛋白是優質蛋白
2017年國家衛計委發布的《慢性腎臟病患者膳食指導》衛生行業標準中指出：“將適量的奶類、蛋類或各種肉類、大豆蛋白等優質蛋白質的食品作為蛋白質的主要來源”。由此可見，大豆蛋白雖然是植物蛋白，但也是優質蛋白。
大豆蛋白質的質量比糧谷類所含蛋白質的質量要高，谷類食物中普遍缺乏一種必需氨基酸叫賴氨酸，但賴氨酸在大豆中含量卻很高。而且大豆氨基酸的組成更接近人體的需要，除蛋氨酸含量略低外，其余必需氨基酸含量均較豐富，在營養價值上完全可與動物蛋白相媲美，也屬優質蛋白質。
2、植物中的嘌呤對人體影響很小
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