驢和馬統稱為牲畜,甘油三酯和膽固醇統稱為血脂,所以血脂就相當于牲畜。驢和馬有很多共同特征,比如都愛吃草、也會偷食農家的莊稼,但是它們并不是同一種動物;甘油三酯與膽固醇也有很多共同理化特性,例如都不能溶于水、都與動脈粥樣硬化病變相關,但二者并不是同一種化學物質。因為有很多共同習性,驢和馬經常在一起;因為有很多共同理化特性,所以甘油三酯和膽固醇也經常在一起。圈養者驢和馬等牲畜的屋子叫作牲畜棚;含有甘油三酯和膽固醇以及其他脂類物質的顆粒叫作脂蛋白。牲畜棚有大有小,脂蛋白的密度也有大有小(分別稱為高密度脂蛋白、低密度脂蛋白)。這就是甘油三酯和膽固醇的關系。
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